MACEDONIA DE FRUTAS

INGREDIENTES

• 2 Peras
• 2 Manzanas
• 150 gr. de Uvas
• 2 Plátanos
• 3 Rodajas de Piña en almíbar
• 3 Melocotones en almíbar
• 6 Fresas
• 1 Melón

ALMIBAR

• ¼ L. Agua o Zumo de naranja, melocotón, etc.
• 200 gr. de Azúcar
• Cointreau

PREPARACIÓN

• Lavar, pelar y picar finamente todas las frutas.
• Cortamos el melón por la mitad en forma de zig-zag.
• Vaciamos ayudados de un sacabocados (las bolitas formarán parte de la macedonia).
• El resto que nos quede lo utilizaremos para zumo.
• Añadir el almíbar e introducir la fruta en el melón previamente vaciado y dejar macerar en el frigorífico.
• Podemos adornar con unas fresas y catas de naranja pasadas por una fondue de chocolate.